Archives par mois : avril 2017

Le printemps s’est installé, laissant derrière lui le froid, la grise mine et les soupes de potiron. On peut alors enlever une couche, contempler les arbres en fleurs, et profiter des journées plus longues. Bref, les beaux jours, c’est tout ça, mais bien plus encore, et c’est dans notre assiette que ça se passe !

Car les étals des primeurs prennent de nouvelles couleurs, et les idées de recettes changent, pour notre plus grand bien. Il est alors grand temps de faire un petit point sur les fruits et légumes du printemps ! Voici une petite sélection des jolies choses que l’on pourra trouver dans nos assiettes :

Les fraises

La fraise est ce genre de fruit qui fait l’unanimité auprès de beaucoup, c’est d’ailleurs le fruit préféré des français. Sucrée, parfois un peu acidulée, déclinable en soupe, en salade, ou tout simplement nature, elle est un concentré de bon nutriments et d’antioxydants, pour une énergie à toute épreuve ! En plus de contenir de la vitamine A, B ou encore B9, elle est très riche en vitamine C ! Il suffit d’une portion de 150g pour en couvrir notre apport journalier recommandé, soit environ 80mg pour un adulte !

Idée recette : La fraises se marie avec bon nombre d’ingrédients. Accompagnée d’un zeste de citron vert, de quelques feuilles de menthe, ou de basilic, et voici une salade complètement revisitée, pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Les asperges

Blanche ou verte, l’asperge fait son grand retour ! À la vapeur, au four, accompagnée d’une petite sauce comme on les aime, elle est notre alliée bien-être quotidien ! Bourrée d’antioxydants (encore plus lorsqu’elle est consommée crue), source de vitamine C, B, ou encore K (selon les variétés), elle se décline de diverses façons, bref, elle a tout pour elle !

Le concombre

Souvent associé à la tomate, le voici revenu, pour des salades plus généreuses les unes que les autres ! C’est l’incontournable des beaux jours, sa fraîcheur, sa (petite) concentration en vitamines, et son apport calorique quasi nul (il est composé de 95% d’eau) nous en ferait manger tous les jours !

La rhubarbe

Acide, forte en caractère, on l’aime ou la déteste. Et pour autant, la rhubarbe est un aliment riche en fibres, en vitamines (notamment la vitamine C, qui assure un coup de boost le matin !), et en antioxydants ! Des études montrent même qu’elle participerait à la diminution du taux de cholestérol, et, pour couronner le tout, elle est très digeste. Déclinable en tarte, en compote, en confiture, ou même en crumble, elle donne un petit côté piquant à nos desserts et se cultive en ce moment, alors c’est maintenant ou jamais !

Les herbes aromatiques 

Elles aussi sont les stars de nos assiettes printanières ! Vous l’avez peut-être remarqué, depuis quelques temps, les herbes aromatiques sont revenues en nombre sur les étals. Et c’est tant mieux, car celles-ci renferment des vitamines et minéraux indispensables à notre bonne santé ! Disponibles en pots, en botte, elles donnent à nos plats une autre dimension, sont bourrées de bons nutriments, et participent à l’esprit coloré que l’on aime tant lorsque les beaux jours arrivent ! Bref, on en mettrait partout !

Idée recette : Le velouté de persil, vous connaissez ? Mixé avec un peu d’ail, du fromage frais, et du bouillon de volaille (ou de légumes), et voilà un plat facile, savoureux, et riche en vitamine C (100g de persil apporte 3 fois plus que vitamine C que 100g de citron !).

En bref, on l’aura compris, le printemps apporte avec lui son lot de réjouissances culinaires. Des couleurs, des saveurs, les produits de saison sont ceux qui conviennent à nos besoins nutritionnels du moment. Alors dites au revoir aux choux, et bonjour aux asperges, c’est pour votre bien (et pour celui de la planète) !

Prendre soin de soi est l’un des plus beau cadeau que l’on puisse faire à notre corps. Après un massage, un soin du visage ou un rendez-vous chez le coiffeur, on se sent plus apaisé, plus sûr de soi. Mais ce sentiment s'estompe en quelques heures, les bien-être est un travail de tous les jours. Là est l’enjeu de Bloomizon, nous vous accompagnons quotidiennement dans votre quête du bien-être.

Bloomizon souhaite enchanter votre quotidien et faire rimer bien-être avec optimisme. Nous mettons en place un nouveau rendez-vous avec le lancement des « Bloomie's Stories ». Les Bloomies* vous partagent leur témoignage et leurs expériences à travers une « Bloomie's Story » unique ! 

*Bloomies = le petit nom que l’on donne à toute notre communauté !

Gaël est un fonctionnaire de police qui vit son métier avec passion. Il a intégré une équipe de nuit depuis plusieurs années et vit quotidiennement avec ce rythme décalé : vie personnelle le jour et vie professionnelle la nuit !

Les premiers effets sont apparus au bout de 2 semaines

Comment vous sentiez-vous avant de commencer le programme Bloomizon ? 

Mon quotidien est assez intense, je jongle entre ma vie de famille la journée et mon travail de policier la nuit. J’ai l’habitude de dormir par phase et non 8 heures d’affilées, mon sommeil ressemble plus à des siestes qu’à des nuits complètes.

Je pense que ce rythme assez soutenu m’a fatigué jours après jours. Même après des vacances je me sens toujours fatigué et avec peu d’énergie. Ca se ressent notamment sur ma vision et sur ma digestion.

Mon métier me passionne mais je sentais que j’avais besoin d’un coup de pouce pour permettre à mon corps de suivre la cadence.

 

Pourquoi avoir choisi les vitamines Bloomizon ?

Je ne suis pas forcément un adepte des compléments alimentaires, je n’en prenais même jamais. Des amis m’ont parlé du programme Bloomizon et m’ont expliqué que ce n’était pas de simples compléments alimentaires. Des vitamines sur-mesure qui du coup répondent aux besoins de mon corps et m’aident à retrouver l’énergie qu’il me manque. Assez curieux sur les effets, je me suis lancé !

J’ai beaucoup aimé le packaging des boites Bloomizon, rien que les couleurs du coffret redonnent de l’énergie !

 

Quels bénéfices réels avez-vous ressenti avec les vitamines Bloomizon ?

J’ai commencé mon programme en ne changeant rien d’autre de ma vie. Les premiers effets sont apparus au bout de 2 semaines réellement. Je me suis senti moins fatigué, sans coups de barre durant mes nuits de travail. Au final, je me sens plus en éveil et du coup ça se ressent sur mon boulot au quotidien. Le travail d’un policier peut être stressant, on ne sait jamais de quoi la nuit va être faite, on a besoin d’être toujours en alerte. Après ces 2 semaines, j’ai retrouvé cette présence au travail, ça m’a apporté une certaine tranquillité d’esprit et sérénité.

C’est environ après 3 semaines de programme que le reste a suivi. Mes troubles digestifs ont commencé à disparaître et surtout mes yeux ne « vibrent » plus !

 

Envie de nous partager autre chose ? 

Je me sens plus en forme dans mon corps en général, je profite à fond de mes journées. Maintenant que j’ai fait le testeur et que mes résultats sont visibles, ma brigade s’y met aussi !

 

Vous voulez vous aussi nous partager votre expérience et apparaitre dans une Bloomie’s Story, partagez nous votre histoire !