Le printemps s’est installé, laissant derrière lui le froid, la grise mine et les soupes de potiron. On peut alors enlever une couche, contempler les arbres en fleurs, et profiter des journées plus longues. Bref, les beaux jours, c’est tout ça, mais bien plus encore, et c’est dans notre assiette que ça se passe !

Car les étals des primeurs prennent de nouvelles couleurs, et les idées de recettes changent, pour notre plus grand bien. Il est alors grand temps de faire un petit point sur les fruits et légumes du printemps ! Voici une petite sélection des jolies choses que l’on pourra trouver dans nos assiettes :

Les fraises

La fraise est ce genre de fruit qui fait l’unanimité auprès de beaucoup, c’est d’ailleurs le fruit préféré des français. Sucrée, parfois un peu acidulée, déclinable en soupe, en salade, ou tout simplement nature, elle est un concentré de bon nutriments et d’antioxydants, pour une énergie à toute épreuve ! En plus de contenir de la vitamine A, B ou encore B9, elle est très riche en vitamine C ! Il suffit d’une portion de 150g pour en couvrir notre apport journalier recommandé, soit environ 80mg pour un adulte !

Idée recette : La fraises se marie avec bon nombre d’ingrédients. Accompagnée d’un zeste de citron vert, de quelques feuilles de menthe, ou de basilic, et voici une salade complètement revisitée, pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Les asperges

Blanche ou verte, l’asperge fait son grand retour ! À la vapeur, au four, accompagnée d’une petite sauce comme on les aime, elle est notre alliée bien-être quotidien ! Bourrée d’antioxydants (encore plus lorsqu’elle est consommée crue), source de vitamine C, B, ou encore K (selon les variétés), elle se décline de diverses façons, bref, elle a tout pour elle !

Le concombre

Souvent associé à la tomate, le voici revenu, pour des salades plus généreuses les unes que les autres ! C’est l’incontournable des beaux jours, sa fraîcheur, sa (petite) concentration en vitamines, et son apport calorique quasi nul (il est composé de 95% d’eau) nous en ferait manger tous les jours !

La rhubarbe

Acide, forte en caractère, on l’aime ou la déteste. Et pour autant, la rhubarbe est un aliment riche en fibres, en vitamines (notamment la vitamine C, qui assure un coup de boost le matin !), et en antioxydants ! Des études montrent même qu’elle participerait à la diminution du taux de cholestérol, et, pour couronner le tout, elle est très digeste. Déclinable en tarte, en compote, en confiture, ou même en crumble, elle donne un petit côté piquant à nos desserts et se cultive en ce moment, alors c’est maintenant ou jamais !

Les herbes aromatiques 

Elles aussi sont les stars de nos assiettes printanières ! Vous l’avez peut-être remarqué, depuis quelques temps, les herbes aromatiques sont revenues en nombre sur les étals. Et c’est tant mieux, car celles-ci renferment des vitamines et minéraux indispensables à notre bonne santé ! Disponibles en pots, en botte, elles donnent à nos plats une autre dimension, sont bourrées de bons nutriments, et participent à l’esprit coloré que l’on aime tant lorsque les beaux jours arrivent ! Bref, on en mettrait partout !

Idée recette : Le velouté de persil, vous connaissez ? Mixé avec un peu d’ail, du fromage frais, et du bouillon de volaille (ou de légumes), et voilà un plat facile, savoureux, et riche en vitamine C (100g de persil apporte 3 fois plus que vitamine C que 100g de citron !).

En bref, on l’aura compris, le printemps apporte avec lui son lot de réjouissances culinaires. Des couleurs, des saveurs, les produits de saison sont ceux qui conviennent à nos besoins nutritionnels du moment. Alors dites au revoir aux choux, et bonjour aux asperges, c’est pour votre bien (et pour celui de la planète) !

Prendre soin de soi est l’un des plus beau cadeau que l’on puisse faire à notre corps. Après un massage, un soin du visage ou un rendez-vous chez le coiffeur, on se sent plus apaisé, plus sûr de soi. Mais ce sentiment s'estompe en quelques heures, les bien-être est un travail de tous les jours. Là est l’enjeu de Bloomizon, nous vous accompagnons quotidiennement dans votre quête du bien-être.

Bloomizon souhaite enchanter votre quotidien et faire rimer bien-être avec optimisme. Nous mettons en place un nouveau rendez-vous avec le lancement des « Bloomie's Stories ». Les Bloomies* vous partagent leur témoignage et leurs expériences à travers une « Bloomie's Story » unique ! 

*Bloomies = le petit nom que l’on donne à toute notre communauté !

Gaël est un fonctionnaire de police qui vit son métier avec passion. Il a intégré une équipe de nuit depuis plusieurs années et vit quotidiennement avec ce rythme décalé : vie personnelle le jour et vie professionnelle la nuit !

Les premiers effets sont apparus au bout de 2 semaines

Comment vous sentiez-vous avant de commencer le programme Bloomizon ? 

Mon quotidien est assez intense, je jongle entre ma vie de famille la journée et mon travail de policier la nuit. J’ai l’habitude de dormir par phase et non 8 heures d’affilées, mon sommeil ressemble plus à des siestes qu’à des nuits complètes.

Je pense que ce rythme assez soutenu m’a fatigué jours après jours. Même après des vacances je me sens toujours fatigué et avec peu d’énergie. Ca se ressent notamment sur ma vision et sur ma digestion.

Mon métier me passionne mais je sentais que j’avais besoin d’un coup de pouce pour permettre à mon corps de suivre la cadence.

 

Pourquoi avoir choisi les vitamines Bloomizon ?

Je ne suis pas forcément un adepte des compléments alimentaires, je n’en prenais même jamais. Des amis m’ont parlé du programme Bloomizon et m’ont expliqué que ce n’était pas de simples compléments alimentaires. Des vitamines sur-mesure qui du coup répondent aux besoins de mon corps et m’aident à retrouver l’énergie qu’il me manque. Assez curieux sur les effets, je me suis lancé !

J’ai beaucoup aimé le packaging des boites Bloomizon, rien que les couleurs du coffret redonnent de l’énergie !

 

Quels bénéfices réels avez-vous ressenti avec les vitamines Bloomizon ?

J’ai commencé mon programme en ne changeant rien d’autre de ma vie. Les premiers effets sont apparus au bout de 2 semaines réellement. Je me suis senti moins fatigué, sans coups de barre durant mes nuits de travail. Au final, je me sens plus en éveil et du coup ça se ressent sur mon boulot au quotidien. Le travail d’un policier peut être stressant, on ne sait jamais de quoi la nuit va être faite, on a besoin d’être toujours en alerte. Après ces 2 semaines, j’ai retrouvé cette présence au travail, ça m’a apporté une certaine tranquillité d’esprit et sérénité.

C’est environ après 3 semaines de programme que le reste a suivi. Mes troubles digestifs ont commencé à disparaître et surtout mes yeux ne « vibrent » plus !

 

Envie de nous partager autre chose ? 

Je me sens plus en forme dans mon corps en général, je profite à fond de mes journées. Maintenant que j’ai fait le testeur et que mes résultats sont visibles, ma brigade s’y met aussi !

 

Vous voulez vous aussi nous partager votre expérience et apparaitre dans une Bloomie’s Story, partagez nous votre histoire !

 

L’équipe Bloomizon a profité des fêtes pour mettre à jour sa plateforme.

Nous sommes heureux de vous faire part des changements suivants.

Mise à jour des données nutritionnelles

Nous avons mis à jour les données nutritionnelles sur lesquels notre algorithme se base pour calculer votre nutrinome.

En effet, le Ciqual (Centre d’Information sur la Qualité des Aliments) a mis à jour ses données en fin d’année.
Nous avons donc mis à jour notre algorithme pour tenir compte des nouvelles valeurs nutritionnelles des aliments et ajuster ainsi nos calculs.

Mise à jour du formulaire

Nous avons également étoffé notre formulaire pour inclure plus de catégories d’aliments.

Il est désormais possible d’indiquer par exemple si vous consommez des produits tels que les huiles végétales ou les oléagineux, et plus encore.
Autres nouveautés, vous avez maintenant la possibilité d’indiquer plusieurs sports que vous pratiquez, ou d’indiquer plus précisément votre lieu de résidence.

Toutes ces mises à jour ont pour but d’affiner le calcul de votre nutrinome, c’est-à-dire l’ensemble de vos besoins et de vos apports quotidiens.

Nous vous invitons à consulter votre profil pour voir l’ensemble des nouveautés, et à le mettre à jour si nécessaire.

Mise à jour du tableau de bord

Nous sommes en train de retravailler votre tableau de bord pour ajouter des éléments vous permettant de mieux interpréter votre nutrinome et la manière dont nous le calculons.

Nous avons ainsi rajouté une section environnement qui chaque jour vous indiquera l’impact de la météo sur votre nutrinome, et rajouterons d’autres sections ultérieurement.

Objets connectés

Certains objets connectés permettent de mesurer vos activités physiques ou vos données physiologiques, telles les balances ou bracelets connectés. Nous travaillons donc à leurs intégrations avec notre service afin d’alimenter notre algorithme avec des données plus précises en temps réel.

Ainsi, nous nous intégrons avec Withings. Grâce à cette intégration, nous pouvons utiliser les données transmises pour automatiquement mettre à jour votre profil Bloomizon et ajuster votre nutrinome en temps réel.

Bloomizon en Europe

Enfin, Bloomizon livre désormais dans plusieurs pays européens.

Nous livrons actuellement en France, en Angleterre, en Espagne, en Suisse, en Allemagne, aux Pays Bas, en Belgique, et au Luxembourg.

 

Merci pour votre soutien,

A bientôt,

La figue, fruit star de la période de transition entre l'été et l'automne, est à consommer surtout en Août, Septembre et Octobre. La figue est non seulement gourmande, mais aussi très bonne pour la santé. Découvrez les vertus de ce fruit ultra sain.

figue-bienfaits-vitamines

La figue, riche en antioxydants

La figue contient des antioxydants. C'est en mangeant la peau de la figue, que vous apportez le plus d'antioxydants à votre corps. Plus vous choisissez une variété de figue avec une couleur de peau foncée, plus le fruit contiendra des antioxydants. Pour rappel, les antioxydants permettent de lutter efficacement contre le vieillissement et contre certaines maladies cardiovasculaires.

Astuce: Pour plus d'antioxydants, privilégiez les figues fraîches, aux figues séchées, dont les antioxydants sont détruits durant le processus de séchage.

Des fibres qui aident à la digestion 

La figue contient un taux de fibres bien plus élevé que la moyenne. Les fibres offrent donc une sensation de satiété. Il est conseillé de consommer des fruits riches en fibres, en cas de faim. Aussi, les fibres permettent une meilleure digestion et facilitent l'élimination !

La figue, fruit vitaminé

La figue séchée contient de la vitamine A, et de la vitamine K. La figue fraîche, quant à elle, est une source de vitamine B1, B5 et B6. Consommer des figues fraîches vous apporteront donc certaines des vitamines B essentielles à votre santé.

Bonne alternative pour les intolérants au lactose

La figue, et surtout la figue séchée, fait partie des fruits les plus riches en calcium. Ce fruit représente donc une très bonne alternative aux produits laitiers, pour tous ceux qui sont intolérants. A titre indicatif, 100 grammes de figues, soient 2 fruits, contiennent 35 mg de calcium en moyenne.

Il est recommandé de consommer des fruits et légumes de saison. N'hésitez donc pas à vous renseigner régulièrement concernant la saisonnalité des aliments que vous consommés, ainsi que de leur provenance. En ce qui concerne les figues, privilégiez les françaises, plus de 10 variétés de figues sont cultivées en France !